タコライスの超簡単レシピとは?人気の秘密はソースにある!

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沖縄の大人気メニューのタコライス
一度、食べると病みつきになるピリッとした辛さが特徴的ですね。

タコライス

そんなタコライスを外食でいただいたことはあるけど、
自宅で食卓に並べてなんてことはないなぁ!

 

家族みんなで、楽しく自宅で食べちゃいたい

 

と、思ったあなたに教えちゃいます!

 

超簡単にタコライスができちゃうレシピを!


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タコライスの超簡単レシピ

 



 

準備する材料 2人分

 

・挽肉:300g
・にんにく:1片
・玉ねぎのみじん切り:1/2個
・チリパウダー:大さじ1杯
・レタスを太めの千切りにしたもの:2枚分
・コンソメ 砕く1個
・ごはんお茶碗2杯分
1玉ねぎのみじん切り:1/2個
2オリーブオイル:大さじ1
3レモン汁:大さじ1杯
4トマトの乱切り:1個

 

作り方の手順

 

・にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めていき
挽肉を加えてたら、色が変わるまでいためます。

 

・色が変わってきたら、塩コショウをしていきます。
その後、砕いたコンソメをパラパラになるまで炒めてから、
チリパウダーを投入しちゃいます。

 

・1~4の材料をまぜて、塩コショウしたら
器に、ご飯、挽肉、レタスを盛り付けてトマトをくわえます。

 

・最後に1~4を混ぜて塩コショウしたものをかけて出来上がり♪

 

ほら、超簡単に出来上がっちゃったタコライス

 

でも、もっとおいしくできる作り方があるんです。

 

その秘密は、ソースにあります。

 

自宅で作ったタコライスと、外で食べるタコライスに
若干味の違いが出てしまうのは、かけるソースにあったんです

 

そこで、あなたのオリジナルサルサソースを作っちゃいましょう!

 

ご家庭で簡単サルサソースの作り方レシピ!

 

材料する材料

 

玉ねぎ:1個
カットトマト缶:1個
ニンニク:1欠け
唐辛子粉:お好み
ヤミータコシーズニング:小さじ1杯
トマトケチャップ:お好み

 

作り方の手順

 

・玉ねぎ、にんにくを細かく刻んでお鍋へ投入しちゃいます。

 

・水を玉ねぎが浸かるまでいれて煮こんでいきます。
たまねぎの色が黄色になって、臭みがしなくなります。

 

・その後、カットトマト缶を1個入れちゃいます。

 

その缶の半分のお水をお鍋に入れちゃって煮こんでいきます。
少量のケチャップと・ヤミータコシーズニングを小さじ1杯入れていきます。

 

・塩で味を調えて唐辛子の粉末を入れてら出来上がり♪

※この時、火は止めておきましょう

とろみが欲しい場合は、お湯で溶いた小麦粉コーン粉を入れちゃいます。

 

紹介した、タコライスのレシピソースのレシピ
十分においしくいただくことができちゃいます。

 

これで、食卓においしいタコライスが並ぶこと間違いなしですね!



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